Není úsměv jako úsměv.
Pozor volby, soutěž o koryta a sféry vlivu jsou zde
Hledáte práci? AWT Vám může pomoci !
Konopí v lékárnách? Vypadá že do podzimu ano.
Volných pracovních míst přibývá, ale.....
zdravá výživa
Menu
Hledáte
Weby

Český Těšín - Aktuality

Těšínská klobása je nejlepší ?

Těšínská klobása je nejlepší ?

Těšínská klobása je nejlepší ?

Od letošního roku se může stát novým, obecně známým pojmem i těšínská klobása. Klobása z udírny z produkce Těšínských jatek totiž vyšla jako vítěz ze soutěže Regionální potravina roku 2012.

Těšínská uzenina zvítězila v nejsilněji zastoupené kategorii tepelně opracovaných a uzených masných výrobků. Soutěž Regionální potravina je projektem Ministerstva zemědělství. „Úplně jsme rezignovali na dodávky do obchodních řetězců, které stálým tlačením na ceny nutí výrobce k používání kožových, sojových nebo lojových separátů místo masa. Zaměřili jsme se na kvalitu surovin a tradiční receptury bez používání náhrad a konzervantů. Tímto směrem jdeme už déle než rok,“ říká majitel Těšínských jatek Jaromír Bojko. Sám je vyučený řezník, po vyučení zde začínal, prošel celý provoz. Klobása z udírny se vyrábí v závodě nad Olzou, kde se měsíčně porazí 10 až 12 tisíc prasat, teprve půl roku. „Recepturu jsme vymysleli s šéfem masné výroby.

Používáme vepřové maso s malým podílem hovězího,“ vysvětluje Bojko. Jatka vlastní síť 50 firemních obchodů, měsíčně se zde vyrobí 80 druhů uzenin v celkovém množství 15 tun. Společnost je významným zaměstnavatelem, celkem má 580 zaměstnanců od Jablunkova po Olomouc, přímo ve výrobě pracuje 180 lidí. „Český zákazník začíná být vyspělý a začíná se zajímat o to, co jí. Vidíme, že cesta, kterou jsme se vydali, je správná, roste nám podíl finálních výrobků. Velmi dobrou spolupráci máme s Jednotou,“ uzavírá Bojko.

zdroj:/tesinskelisty

 

Rubriky: Aktuality,

Nickname (přezdívka):
Email:
// povinný, neveřejný
WWW:
Příspěvek:    
Šest + sedm? Napište číslovku

Další Aktuality Český Těšín

Kupčení s hlasy versus zklamaný zastupitel Procházka.

Kupčení s hlasy versus zklamaný zastupitel Procházka.

Aktuality Český Těšín - Na kupčení s volebními hlasy Transparency International dohlížet nebude. Zástupci organizace Transparency International (TI) na komunální volby v Českém Těšíně dohlížet nebudou. Vidím v tom hned dva problémy. „Vzhledem k pozvání strany, jejíž členové se sami podíleli při minulých volbách na nakupo... celý článek

Není úsměv jako úsměv.

Není úsměv jako úsměv.

Aktuality Český Těšín - Když se dva smějí není to totéž, dalo by se říci. Mít na úřadě takove persony jako je pan Procházka, to je terno. S úsměvem na tváři, gratuluje po 4 roky vśem co se podařilo dožít vysokých jubilejí. A tak i paní Zuzana byla obdařena kyticí a úsměvem v předvečer svých stoprvních narozenin. Co bude ... celý článek

Pozor volby, soutěž o koryta a sféry vlivu jsou zde

Pozor volby, soutěž o koryta a sféry vlivu jsou zde

Aktuality Český Těšín - Pozor volby, soutěž o koryta a sféry vlivu jsou zde. Ačkoli do podzimních komunálních voleb zbývá ještě víc než deset týdnů, v Českém Těšíně už předvolební boj vlastně začal. Ve městě se před časem objevily letáky poukazující na špinavosti spjaté s exstarostou Jindřichem Sznapkou (ČSSD), jejichž sm... celý článek

Hledáte práci? AWT Vám může pomoci !

Hledáte práci? AWT Vám může pomoci !

Aktuality Český Těšín - Nákladní železniční dopravce AWT vytvořil desítky nových pracovních míst. Společnost přijímá ve velkém strojvedoucí a vozmistry. „Předpokládáme, že jsme jednou z mála firem, které mohou prakticky ihned nabídnout práci vhodným, kvalifikovaným lidem z Moravskoslezského ale i Ústeckého kraje. Uplatně... celý článek

Projeli Evropu na fichtlech

Projeli Evropu na fichtlech

Aktuality Český Těšín - Projeli Evropu na starých jawách. Neuvěřitelnou cestu okolo evropského kontinentu na motorkách Jawa 21 „Pionýr“ a Jawa 23 „Mustang“ mají za sebou dva čeští studenti Jakub Kaleta a David Pokrývka. Po několika týdnech dobrodružství se v neděli vrátili domů do Českého Těšína. zdroj://Novinky.cz... celý článek

Přihlášení
Menu Aktuality
Facebook Český Těšín
Komentáře
Český Těšín
Český Těšín (c) - info@tesininfo.cz -- Kontakty -- SiteMap -- Reklama

SEO webu sledují SEO nástroje.cz -- webové stránky -- Český Těšín -- Koupaliště