Znáte výsledky testů pneumatik na zimu ?
První slavnostní otevření Světa techniky - dolní oblast Vítkovice
Dny NATO jak jsme to viděli my na místě.
Dny nato, zveme opět na adrenalinové zážitky
Hrčavský gastronomický festival 2015
zdravá výživa
Menu
Hledáte
Weby

Český Těšín - Aktuality

Těšínská klobása je nejlepší ?

Těšínská klobása je nejlepší ?

Těšínská klobása je nejlepší ?

Od letošního roku se může stát novým, obecně známým pojmem i těšínská klobása. Klobása z udírny z produkce Těšínských jatek totiž vyšla jako vítěz ze soutěže Regionální potravina roku 2012.

Těšínská uzenina zvítězila v nejsilněji zastoupené kategorii tepelně opracovaných a uzených masných výrobků. Soutěž Regionální potravina je projektem Ministerstva zemědělství. „Úplně jsme rezignovali na dodávky do obchodních řetězců, které stálým tlačením na ceny nutí výrobce k používání kožových, sojových nebo lojových separátů místo masa. Zaměřili jsme se na kvalitu surovin a tradiční receptury bez používání náhrad a konzervantů. Tímto směrem jdeme už déle než rok,“ říká majitel Těšínských jatek Jaromír Bojko. Sám je vyučený řezník, po vyučení zde začínal, prošel celý provoz. Klobása z udírny se vyrábí v závodě nad Olzou, kde se měsíčně porazí 10 až 12 tisíc prasat, teprve půl roku. „Recepturu jsme vymysleli s šéfem masné výroby.

Používáme vepřové maso s malým podílem hovězího,“ vysvětluje Bojko. Jatka vlastní síť 50 firemních obchodů, měsíčně se zde vyrobí 80 druhů uzenin v celkovém množství 15 tun. Společnost je významným zaměstnavatelem, celkem má 580 zaměstnanců od Jablunkova po Olomouc, přímo ve výrobě pracuje 180 lidí. „Český zákazník začíná být vyspělý a začíná se zajímat o to, co jí. Vidíme, že cesta, kterou jsme se vydali, je správná, roste nám podíl finálních výrobků. Velmi dobrou spolupráci máme s Jednotou,“ uzavírá Bojko.

zdroj:/tesinskelisty

 

Rubriky: Aktuality,

Nickname (přezdívka):
Email:
// povinný, neveřejný
WWW:
Příspěvek:    
Šest + sedm? Napište číslovku

Další Aktuality Český Těšín

Znáte výsledky testů pneumatik na zimu ?

Znáte výsledky testů pneumatik na zimu ?

Aktuality Český Těšín - Znáte výsledky testů pneumatik na zimu ?   • Jak si vedly novinky. Porazily loňské dezény? • Jaké zimní pneumatiky doporučuje GTÜ bez výhrad • Jestli nemáte obutý propadák testu Více na http://www.pneumatiky.cz/ zdroj://Internet  ... celý článek

První slavnostní otevření Světa techniky - dolní oblast Vítkovice

První slavnostní otevření Světa techniky - dolní oblast Vítkovice

Aktuality Český Těšín - První slavnostní otevření Světa techniky - dolní oblast Vítkovice. 26 - 28.09.2015 Dolní oblas Vítkovice Otevřeno od 10:00 - 20:00 Pŕijďte se pobavit i se svými dětmi a oslavit první narozeniny. Více na http://www.dolnivitkovice.cz/default/file/download/id/21051/inline/1 zdroj://Internet... celý článek

Dny NATO jak jsme to viděli my na místě.

Dny NATO jak jsme to viděli my na místě.

Aktuality Český Těšín - Letošní ročník byl opět stejně zajímavý jako ty předchozí. kromě B52-jky, která byla jistě tahákem, bylo k vidění celá plejáda techniky letectva nejen naší armády, stejně jako pozemní technika. neméně zajímavá byl "expozice" policie ČR, především vozy policie, která používá vozidla Passat. Náhled do... celý článek

Dny nato, zveme opět na adrenalinové zážitky

Dny nato, zveme opět na adrenalinové zážitky

Aktuality Český Těšín - Dny NATO 2015. Hlavní program, který se odehrává na Letišti Leoše Janáčka Ostrava  se skládá z prezentace těžké vojenské, policejní i záchranářské techniky, dynamických ukázek výcviku speciálních jednotek, leteckých ukázek a prezentace výzbroje, výstroje a vybavení útvarů. Nikde jinde přitom není m... celý článek

Po těžké nemoci zemřela v úterý 8. září ve věku 66 let herečka Marie Spurná

Po těžké nemoci zemřela v úterý 8. září ve věku 66 let herečka Marie Spurná

Aktuality Český Těšín - Po těžké nemoci zemřela v úterý 8. září ve věku 66 let herečka Marie Spurná. Marie Spurná působila a posledních devět let byla v angažmá v Divadle Na zábradlí. Marie se narodila v Brně, vyrůstala v Olomouci, kde hrála amatérské divadlo i s Pavlem Dostálem. Na DAMU se nedostala a šla jako elévka do ... celý článek

Přihlášení
Menu Aktuality
Facebook Český Těšín
Komentáře
Český Těšín
Český Těšín (c) - info@tesininfo.cz -- Kontakty -- SiteMap -- Reklama

SEO webu sledují SEO nástroje.cz -- webové stránky -- Český Těšín -- Koupaliště